Lo prometido es deuda y tal como nos pedisteis, en el blog de hoy compartimos con vosotros este Menú de Reyes FIT compuesto por tres platazos para disfrutar de estas fechas tan señaladas sin dejar de lado una de las cosas más importantes de estas fiestas: el sabor.
Aquí van las tres recetazas para disfrutar de estas fiestas:
🦐 ENTRANTE: GAMBAS (AIRFRYER)
¡MUY MUY FÁCIL DE PREPARAR!
Ingredientes:
Gambones
Ajo
Perejil
AOVE y Sal
Elaboración:
- Pinta los gambones con el ajo y el perejil machacado junto con el AOVE.
- Añade escamas de sal y a la airfryer a 180 º sólo 3 min.
🐷 PRINCIPAL: SOLOMILLO CON MOSTAZA Y GUARNICIÓN
¡ESTE PRINCIPAL ESTÁ PARA CHUPARSE LOS DEDOS!
Ingredientes:
Solomillo de cerdo
Espárragos
Patatas
Pimentón de la Vera
Mostaza antigua
Pimienta negra
AOVE y Sal
Elaboración:
- Unta el solomillo con AOVE.
- Esparce la mostaza antigua sobre él.
- Cocínalo en una plancha con un chorrito de AOVE.
- Corta las patatas en gajos y mézclalas con el pimentón y la sal.
- Ponlas en la airfryer a 200 º unos 15 min.
- Emplata junto con los espárragos y listo.
🍩 POSTRE: ROSCÓN DE REYES
¡UN POSTRE RíQUISMO Y MUY FÁCIL!
Ingredientes:
80 gr de Harina de avena
2 Huevos
Agua de azahar
Edulcorante
5 gr de levadura
Ralladura de un limón
Topings al gusto
Elaboración:
- Casca y bate los huevos en un bol.
- Añade la harina de avena y también la levadura.
- Una cucharadita de agua de azahar y mézclalo todo.
- Incorpora unas gotitas de edulcorante y ralladura de limón.
- Reparte la mezcla en una sartén a fuego bajo engrasada con AOVE.
Bonus: Cuando esté listo, adorna con los ingredientes que más te gusten.
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